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Junmai Ginjo

Minakata Junmai Ginjo

by Sekaiittou Co.,Ltd  ·  Wakayama
🍶
Description

Yamada Nishiki al 50 % de pulido se utiliza para este Junmai Ginjo de Sekaiitto, que ganó premios de oro consecutivos en los Wine Glass Sake Awards en 2011 y 2012, y un top gold en 2013. Se describe como dotado de un aroma perfumado y afrutado, con un cuerpo agradablemente firme y un final vivo y limpio.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionWakayama
BrewerySekaiittou Co.,Ltd
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sekaiittou Co.,Ltd

Wakayama
La tradicional brasserie de Kishu, Sekaiittou, utiliza el agua subterránea cristalina del río Kinogawa y trabaja con un destacado maestro cervecero y un equipo técnico de primer nivel. Kumagusu Minami (Minamikumagusu, 1867-1941), gigante del saber reconocido mundialmente por sus contribuciones a la botánica (especialmente los mixomicetos) y al folclore, también se esforzó por proteger el bosque de Kumano, inscrito en la lista del Patrimonio de la Humanidad. Es hijo del fundador Yaemon Minamikata.
Est.1884
BrandSekaiittou
Address1-10 Minato Konya Wakayama Wakayama
WebFacebook

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