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Descripción
Meishu Yukifurishikomi Kikusui se elabora utilizando agua de nevadas, una preciada tradición de elaboración en Akita donde la abundante nieve invernal proporciona agua excepcionalmente pura y suave para la fermentación. Este sake elaborado con nieve de la destilería Noshiro refleja el terroir nevado de Akita, ofreciendo un perfil delicado y limpio con suave carácter mineral.
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Kikusui Shuzo Co.
Akita
Un antiguo túnel abandonado de los JNR fue renovado para servir como espacio de almacenamiento y gestión de sake como el sake Ginjo. Además del sake, también se producen shochu elaborados a partir de heces de sake.
Fundada en1875
MarcaNoshiro
Dirección6-37 Mumacho Noshiro Akita
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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