El proceso no pasteurizado (nama) preserva el carácter vivo y fresco de este honjozo de una destilería de Ibaraki fundada en 1875. El arroz cultivado localmente con un 70 % de pulido y el agua de elaboración procedente de Ibaraki contribuyen a un perfil limpio y gastronómico con aromas brillantes característicos de las ediciones estacionales frescas.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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