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Description
Ogonbayashi (Bosque Dorado) es la etiqueta honjozo premium de esta destilería de Hitachi-Ota, fundada en 1875 y galardonada con el oro en el Concurso Nacional de Nuevos Sake más de 13 veces. La fermentación larga a baja temperatura y el arroz de Ibaraki procedente de fuentes locales sustentan el carácter limpio y refinado de esta denominación.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Okabe &Co
Ibaraki
Desde su fundación, la destilería perpetúa el lema de una elaboración impregnada del alma del espíritu, transmitiendo sus convicciones, la bondad del sake local y la sinceridad en el corazón de cada gesto.
Est.1875
BrandMatsuzakari
Address2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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