🍶
Description
Maricho Namachozoshu es un sake pasteurizado una vez de la prefectura de Miyagi, embotellado tras un único tratamiento térmico en el momento del embotellado en lugar del proceso estándar de dos pasos. Este enfoque namachozoshu preserva una calidad fresca y viva al tiempo que ofrece mayor estabilidad que el namazake completamente crudo, haciendo el sake adecuado para una distribución más amplia. Las frías temperaturas estacionales de Miyagi y su agua regional limpia crean una base ideal para este estilo, valorado por sus aromas nítidos y cuerpo ligero.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Hiwatashi Shuzojo & Co.
Saga
Marichou está situado en la parte oriental de Imari, al pie de una montaña cuyas aguas subterráneas alimentan la elaboración y contribuyen al notable equilibrio del sake producido.
Est.1873
BrandMarichou
Address4482 Otsubo Otsubo Imari Saga
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine