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Description
Maricho Josen es un sake de grado josen de la prefectura de Miyagi, una región reconocida por producir sake vivo y de baja acidez, bien adaptado a los mariscos frescos de la costa de Tohoku. Josen es una clasificación tradicional que indica una mezcla de nivel intermedio posicionada por encima del sake de mesa estándar, generalmente elaborada con pulido moderado y alcohol de cervecero añadido para un carácter limpio y ligero. Los fríos inviernos de Miyagi y el agua de montaña de la cordillera Ou sustentan una calidad constante en este estilo de consumo cotidiano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
1
Shops
1
Offers
￥13,000
Lowest (incl. tax)
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Hiwatashi Shuzojo & Co.
Saga
Marichou está situado en la parte oriental de Imari, al pie de una montaña cuyas aguas subterráneas alimentan la elaboración y contribuyen al notable equilibrio del sake producido.
Est.1873
BrandMarichou
Address4482 Otsubo Otsubo Imari Saga
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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