Manzairaku Daiginjo Namagenshu

🍶

Description

El Yamada Nishiki pulido al 40 % constituye la base de este Manzairaku daiginjo namagenshu de la cervecería Kobori Shuzoten en Hakusan, Ishikawa. Embotellado a plena fuerza sin diluir y sin tratamiento térmico, captura la intensidad cruda y vibrante de un daiginjo prensado a partir del mejor Yamada Nishiki con el agua de deshielo de las montañas Hakusan.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIshikawa

BreweryKobori shuzoten Co.Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kobori shuzoten Co.Ltd

Ishikawa

Es una destilería nacida en 1716 al pie del monte Hakusan, conocido por su agua pura y sus tradiciones religiosas de montaña. Durante más de 300 años, impulsada por el sentimiento de que 'las bendiciones del Hakusan, montaña sagrada, pueden hacerte feliz!', la destilería desea entregar el Mannai (= felicidad) desde el pie de esta montaña sagrada. Be Happy Always!

Est.1716

BrandManzairaku

Address1-Wa 47 Tsurugi Masamachi Hakusan Ishikawa

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★