Descripción
El daiginjo muroka nama genshu de Manotsuru, de la isla de Sado, embotellado a plena potencia sin dilución ni filtración. Vibrante e intensamente aromático, con exuberantes notas de frutas tropicales, textura rica y la exuberancia natural de la elaboración insular de Niigata.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónNiigata · Niigata Daiginjo →
MarcaManotsuru
ArrozGohyakumangoku
Alcohol18.5%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Obata Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Los factores esenciales para elaborar sake son el arroz, el agua y las personas. Manotsuru añade 'Sado' a estos elementos, formando los 'cuatro tesoros', lema de su elaboración de sake. Siempre buscamos un 'sake equilibrado' que aproveche al máximo todos los elementos. La isla de Sado, donde se encuentra la destilería Manotsuru, se esfuerza por proteger el entorno natural y el ecosistema para la reintroducción del Toki. En esta isla cultivamos 'Koshi Tanrei' y '5 millones de piedras'.
Fundada en1892
MarcaManotsuru
Dirección449 Mano Shinmachi Sado Niigata
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