🍶
Description
Una dulzura rica, una textura con cuerpo y un leve aroma a nuez. También llamado 'reina de los frutos secos', el pistacho, de larga historia que se remonta al Antiguo Testamento, se usa generosamente. El objetivo fue un aroma elegante y un sabor rico, aprovechando los colores únicos y el rico sabor del pistacho. Degustar primero tal cual. Bien enfriado, la dulzura resalta más, y ligeramente calentado, se percibe el aroma del pistacho y la profundidad de su riqueza. Disfrutado solo, añadir un poco de sal hace que el contorno del pistacho resalte y se puede disfrutar como si se picoteara un aperitivo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine