Koshinoyukitsubaki Junmai Ginjo Muroka

🍶

Description

Junmai Ginjo muroka (sin filtrar con carbón vegetal) a 60% de pulido de Yukitsubaki Shuzo en Kamo, Niigata, prescindiendo de la filtración con carbón para preservar el color natural y el sabor más robusto del prensado. Medalla de oro en el Wine Glass de Oishii Nihonshu Award 2022 y oro en la sección premium del National Kanzake Contest 2023.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryYukitsubaki Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yukitsubaki Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Es una destilería Junmai en Niigata, particularmente comprometida con la elaboración artesanal a la antigua usanza.

Est.1806

BrandKoshinoyukitsubaki

Address3-14 Nakamachi Kamo Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★