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Descripción
Comercializado como shiboritate recién prensado, este honjozo captura el carácter vivo y frutal del arroz de nueva cosecha antes de que cualquier envejecimiento suavice sus contornos. Elaborado en la destilería de Nagaoka, en Niigata, con arroz cultivado localmente, ofrece una experiencia de degustación limpia y vivaz, acorde a la temporada.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Nakagawa Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Además del tradicional 'Fukuju Umi', hemos desarrollado 'Inaba Tsuru', especialmente comprometido con el arroz local desde 1989. Subunzo ha ganado diez veces el Premio Nacional de Evaluación en la década de 1980. Los esfuerzos por revivir el arroz para sake local especial 'Powerful' son también destacables.
Fundada en1828
MarcaInabatsuru
Dirección2-305 Kawamachi Tottori Tottori
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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