Description
Un sake de arroz puro que ofrece la riqueza y la suavidad características del junmai, con un final fresco y limpio.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Konishi Brewing
Hyogo
La destilería Konishi, conocida por su eslogan 'La montaña es el Fuji, el sake es Shirayuki', fue fundada en 1550 en Itami, cuna del sake. Incluso 470 años después de su creación, aspira a acompañar a sus clientes en los momentos importantes de sus vidas, ofreciéndoles instantes más ricos y alegres gracias al sake.
Est.1550
BrandShirayuki
Address2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine