Descripción
El kijoshu es un estilo en el que el sake terminado reemplaza el agua en una etapa tardía de la fermentación, concentrando así la dulzura y la estructura. Esta versión usa Gohyakumangoku pulido al 55 % y la elabora Kokuryu en Fukui con agua subterránea del río Kuzuryu, dando como resultado una textura rica, frutada y aterciopelada con notas de melocotón y lichi.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónFukui
BodegaKokuryu Sake Brewing
MarcaKokuryu
ArrozGohyakumangoku
Alcohol12%
Grado de pulido55%
Dónde comprar
4
Tiendas
4
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￥660
Más bajo (impuestos incl.)
RegiónOfertasDesde
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Kokuryu Sake Brewing
Fukui
Fundada en 1804. Los productos insignia Kokuryuu y Kuzuryu toman su nombre del río Kuzuryu, el río del dragón de nueve cabezas.
Fundada en1804
MarcaKokuryuu
DirecciónFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
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