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Descripción
Koikawa Junmai Ginjo Tetsujin Usunigorishu (Hombre de Hierro ligeramente turbio) es un Junmai Ginjo ligeramente turbio de nombre robusto de Koikawa Shuzo en Yamagata. La presentación usunigori deja residuos sólidos de arroz para crear una sensación en boca cremosa y texturada, mientras que la base Junmai Ginjo aporta notas de cabeza aromáticas y frutales. El nombre Tetsujin sugiere un carácter audaz y enérgico dentro del formato usunigori más suave.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BodegaKoikawashuzo Co., Ltd.
MarcaKoikawa
ArrozGohyakumangoku
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Koikawashuzo Co., Ltd.
Yamagata
En el municipio de Shonai, prefectura de Yamagata, cuna de una de las tres grandes variedades de arroz de Japón, Kame no Tao, esta cervecería cultiva y elabora sake desde 1983.
Fundada en1725
MarcaKoikawa
Dirección42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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