Kitanosho Josen es un sake de gama estándar de Funaki Shuzo en Fukui, que refleja el compromiso de la bodega con la calidad en toda su línea, incluidas sus expresiones cotidianas. Elaborado con agua subterránea de la cuenca del río Kuzu, presenta un estilo equilibrado con final limpio, ideal para acompañar comidas del día a día.
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