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Descripción
El Yamada Nishiki pulido al 35% define este daiginjo Togenkyo de Naito Jozo en la prefectura de Aichi. Togenkyo, que significa paraíso, refleja la ambición de este sake de pulido extremo elaborado con el agua subterránea del río Kiso.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónAichi · Aichi Daiginjo →
BodegaNaito Jozo CO.,Ltd
MarcaKisosansen
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Fundada en 1826. La cervecería comenzó con sake y shochu, y luego se diversificó en shochu auténtico, sake sintético y mirin. Preservando sus tradiciones, desarrolla productos adaptados a la época y a las expectativas de los consumidores.
Fundada en1826
MarcaKisosansen
Dirección52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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