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Description
Owarikomachi Fuyudayori es un sake estacional de Naito Jozo en la prefectura de Aichi, lanzado como un mensajero invernal, aprovechando el agua fresca de la temporada de elaboración y las bajas temperaturas. Owarikomachi es el nombre de la marca que hace referencia a la región Owari de Aichi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Naito Jozo CO.,Ltd
Aichi
Fundada en 1826. La cervecería comenzó con sake y shochu, y luego se diversificó en shochu auténtico, sake sintético y mirin. Preservando sus tradiciones, desarrolla productos adaptados a la época y a las expectativas de los consumidores.
Est.1826
BrandKisosansen
Address52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Grilled Eel
Japanese
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4
Saikyo-zuke Fish
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5
Simmered Fish
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Oden
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7
Sukiyaki
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8
Shabu-shabu
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