
El arroz Yamada Nishiki procedente de Tojo, prefectura de Hyogo, se pule al 35 % para este daiginjo, que ha obtenido múltiples premios, incluida la Medalla de Oro del Concurso Nacional de Nuevo Sake y el Premio del Gobernador de Nagano en el Concurso de Sake de la Prefectura de Nagano. Una elegante fragancia ginjo se combina con una dulzura refinada y húmeda en un final limpio y bien definido.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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