Este sake junmai tanrei seco se elabora con agua, arroz y levadura locales, con Gohyakumangoku cultivado bajo contrato en Shimotsuma City por agricultores locales de Ibaraki. Delicioso a cualquier temperatura, ya sea frío, a temperatura ambiente o caliente, acompaña una gran variedad de platos.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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