Kinkame Junmai Ginjo Kimpakuiri

🍶

Description

Hojas de oro en suspensión aportan un toque festivo a este junmai ginjo de Okamura Honke, elaborado según el estándar de la casa: arroz Omi completamente local y prensado en bolsa en tina de madera. Kinkame, la marca insignia de la cervecería, toma su nombre del apodo 'tortuga dorada' del castillo de Hikone.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryOkamura Honke Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Okamura Honke Co.,Ltd

Shiga

Desde el primer año de la era Ansei, la destilería perpetúa una elaboración a la antigua usanza, por orden del clan Hikone. El nombre de la marca proviene del castillo de Kim Kame en Hikone.

Est.1854

BrandKinkame

Address100 Yoshida Toyosato Inu Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kinkame Junmai Ginjo Kimpakuiri

Okamura Honke Co.,Ltd

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