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Descripción
Hojas de oro en suspensión aportan un toque festivo a este junmai ginjo de Okamura Honke, elaborado según el estándar de la casa: arroz Omi completamente local y prensado en bolsa en tina de madera. Kinkame, la marca insignia de la cervecería, toma su nombre del apodo 'tortuga dorada' del castillo de Hikone.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Okamura Honke Co.,Ltd
Shiga
Desde el primer año de la era Ansei, la destilería perpetúa una elaboración a la antigua usanza, por orden del clan Hikone. El nombre de la marca proviene del castillo de Kim Kame en Hikone.
Fundada en1854
MarcaKinkame
Dirección100 Yoshida Toyosato Inu Shiga
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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