🍶
Description
Kiippon Junmai Daiginjo de Yoshidakinemonshoten usa Yamada Nishiki al 50% de pulido — brillante aroma floral y umami refinado en un sake de Fukui naturalmente elaborado y puro.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Yoshidakinemonshoten Co.,Ltd
Fukui
La destilería está ubicada a unos 12 km al noroeste del centro de Fukui City, en la zona occidental del río Kuzuryu (región Kawanishi), y comenzó su actividad en 1871. En esta zona bendecida por las mejores condiciones de la costa de Echizen, busca cada día el sabor y la belleza auténticos del sake. Selecciona y utiliza cuidadosamente arroz local como Nishiki Yamada, 5 millones de piedras y Hua Echizen, cultivado en los arrozales locales y pulido en casa. Todos sus productos son sake de puro arroz, en pos de una verdadera industria local.
Est.1871
BrandKumonoi
Address21-81 Sano Fukui Fukui
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