Conocer
La destilería está ubicada a unos 12 km al noroeste del centro de Fukui City, en la zona occidental del río Kuzuryu (región Kawanishi), y comenzó su actividad en 1871. En esta zona bendecida por las mejores condiciones de la costa de Echizen, busca cada día el sabor y la belleza auténticos del sake. Selecciona y utiliza cuidadosamente arroz local como Nishiki Yamada, 5 millones de piedras y Hua Echizen, cultivado en los arrozales locales y pulido en casa. Todos sus productos son sake de puro arroz, en pos de una verdadera industria local.
- Fundada en
- 1871
- Tipos de sake
- Junmai · Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo
- Ubicación
- Más sake de Fukui →
- Oficial
- kumonoi.jp · Facebook
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- Dirección
- 21-81 Sano Fukui Fukui
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Precio más bajo y tiendas: Japón
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Trayectoria
- 1871In 1871 (Meiji 4), under the 7th-generation head of the family, the brewery received a sake brewing license from the government and began brewing using its own tax-rice.