Este nigorizake (sake turbio) de Ueda Shuzo en el distrito de Ikoma en Nara conserva sólidos de arroz para un servicio lechoso y con textura, con dulzura natural y cuerpo. Elaborado con el célebre agua de manantial subterráneo de Ikoma en una destilería con más de 400 años de historia, ofrece un estilo accesible y suavemente dulce para quienes disfrutan del sake sin filtrar.
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