Elaborado en Ueda Shuzo en las estribaciones de Ikoma en Nara, este honjozo presenta un contenido alcohólico más elevado, indicado por la designación alcohol más uno. El agua de manantial de Ikoma y el conocimiento cervecero acumulado en más de 400 años le otorgan un carácter limpio y directo, adecuado para el consumo cotidiano.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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