Proveniente de la línea de más de 400 años de Ueda Shuzo en Nara, este daiginjo está pulido al 50 % para extraer aromas ginjo vívidos manteniendo un cuerpo seco y limpio. El célebre agua de manantial subterráneo de Ikoma y el Yamada Nishiki de alta calidad son los ingredientes principales. El sake destaca por su fragancia elegante y un sabor profundo y refinado que se tensa al servirlo bien frío.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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