El Nippon Bare pulido al 70% se elabora como un junmai sencillo en esta destilería de Gifu, más conocida por su koshu envejecido. La destilería utiliza agua blanda de un afluente del río Nagara y produce todos sus sake sin filtración de carbón, lo que da como resultado un sabor más pleno y sin restar.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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