Kawatsuru Junmai Sanshu Oidemai Genshu

Kawatsuru Junmai Sanshu Oidemai Genshu utiliza Oidemai, una variedad de arroz para sake desarrollada y cultivada específicamente en la prefectura de Ehime, embotellada como genshu a la resistencia del tanque. El uso de una variedad de arroz local de la región de Shikoku refleja el compromiso de Kawatsuru con los ingredientes regionales, produciendo un Junmai robusto y de cuerpo pleno con el carácter distintivo del Oidemai.