La serie Wisdom Keisho de Kawatsuru representa un linaje de conocimiento cervecero transmitido de generación en generación en esta cervecería de Kagawa. Esta expresión namagenshu limitada se embotella sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir, capturando la plena intensidad de la fermentación junmai ginjo en su forma más íntegra.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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