Kawatsuru Junmai Gentei Funabajikagumi Murokanamagenshu

Este Kawatsuru Junmai limitado se produce mediante prensado funashibori directo desde el tanque (jikagumi) y se embotella como muroka namagenshu, es decir, sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir. La combinación del prensado fune, que recoge el sake con una fuerza mínima para una máxima delicadeza, con el embotellado raw genshu crea un sake de intensidad sorprendente y vitalidad fresca e inmediata.