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Descripción
Kawatsuru Junmai Daiginjo Fukuroduri Tobindori Namagenshu se prensa mediante el método shizuku (goteo por gravedad) con bolsas de tela suspendidas, recogiendo solo el sake más delicado que fluye libremente sin ningún prensado mecánico. Embotellado sin pasteurizar y sin diluir desde Kagawa, es una expresión ultra-premium donde cada aspecto de la producción está optimizado para capturar la expresión más pura y transparente del estilo daiginjo.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Desde su fundación en 1891, la cervecería persigue el sabor del arroz en bruto en Kannon-ji, en la región de Sanuki. Es un almacén que creció bajo el cálido clima de Setouchi.
Fundada en1891
MarcaKawatsuru
Dirección836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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