Kawatsuru Extradry Honjozo Gentei Murokanamazake

Este honjozo limitado de Kawatsuru en Kagawa se embotella como muroka namazake, es decir, sin filtrar y sin pasteurizar, a diferencia del Extradry Honjozo estándar que recibe tratamiento térmico. El tratamiento namazake inyecta una frescura vívida y una energía textural animada en lo que de otro modo es una estructura honjozo limpia y seca, creando una cuvée estacional atractiva.