Un junmai daiginjo de una cervecería de Niigata fundada en 1866, que combina el aroma floral con el carácter propio de la casa: dulzura redonda y plena con umami profundo. Descrito como acompañante ideal de platos bien condimentados, adopta un enfoque distinto al estilo esbelto y seco típico del ginjo de Niigata. El agua de elaboración se filtra naturalmente a través de las dunas de arena costeras de Joetsu.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
