🍶
Descripción
El Gohyakumangoku y otras variedades de arroz pulidas al 70% definen el kasen Okihomare de Oki Shuzou en las islas Oki, prefectura de Shimane. El nivel kasen representa un sake cotidiano de calidad superior de esta destilería insular.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónShimane
BodegaOki Shuzou
MarcaOkihomare
ArrozGohyakumangoku
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Dónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Oki Shuzou
Shimane
La destilería Oki fue creada en 1972 por cinco destilerías unidas. Las islas Oki son un archipiélago de más de 180 pequeñas islas situadas a 40-60 km de la península de Shimane, en el mar de Japón, ricas en rocas extrañas, arrecifes marinos y paisajes magníficos. Durante la Edad Media, los emperadores Go-Toba y Go-Daigo fueron exiliados allí, lo que marcó la historia de las islas. Gracias a las lluvias y nieblas de la corriente cálida de Tsushima, los bosques son exuberantes y el agua de alta calidad brota por doquier. Dos fuentes forman parte de las '100 aguas famosas' seleccionadas por la Agencia de Medio Ambiente. En este entorno generoso, la destilería produce sake, shochu y licores.
Fundada en1972
MarcaOkihomare
Dirección174 Harata Oki Oki Oki Shimane
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese