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Descripción
Este Junmai Ginjo Yamadanishiki 55 % de Kankobai Shuzo en Mie es un junmai ginjo elaborado con arroz Yamadanishiki pulido al 55 %, ofreciendo un perfil ligeramente más rico y orientado al arroz que su homólogo al 50 %, manteniéndose dentro del rango de pulido ginjo. El mayor contenido residual de arroz aporta cuerpo adicional y una profundidad sabrosa que complementa la fermentación limpia característica de esta variedad.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
Es una cervecería cuyo sake se distingue por su acidez, pensada para equilibrar armoniosamente el maridaje con las comidas.
Fundada en1854
MarcaKankobai
Dirección433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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