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Descripción
Este Junmai Ginjogenshu Prototype GE de Kankobai Shuzo en Mie es un junmai ginjo experimental sin diluir, cuya denominación 'prototipo' indica que fue desarrollado fuera de la línea habitual de la kura. Como genshu, conserva toda su fuerza de fermentación, ofreciendo una interpretación más concentrada y experimental del estilo junmai ginjo de la casa.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
Es una cervecería cuyo sake se distingue por su acidez, pensada para equilibrar armoniosamente el maridaje con las comidas.
Fundada en1854
MarcaKankobai
Dirección433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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