Descripción
La acidez fresca mezclada con dulzura aporta vivacidad, mientras que un leve amargor revela el umami.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónHiroshima · Hiroshima Junmai Daiginjo →
MarcaKamoizumi
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Dónde beber
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Los Angeles, CA · United States
Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Andy
Jul 30, 2024, 7:07 PM
Clean
Fruity
Refreshing
Long Finish
Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
Hiroshima
Moemoizumi, que elabora arroz cuidadosamente seleccionado respetando fielmente el método de preparación en tres etapas del toji de Hiroshima, no realiza filtración con carbón activo y es apreciado por su sabor rico y generoso, así como por su hermoso método de elaboración en montaña.
Fundada en1912
MarcaKamoizumi
Dirección2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima
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