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Descripción
El Kamenoumi Tokubetsu Junmai de Tsuchiya Shuzoten usa Hitogokochi sin pesticidas pulido al 59%, expresando delicadas aromas florales, umami agradable y acidez crujiente y equilibrada.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónNagano · Nagano Tokubetsu Junmai →
MarcaKamenoumi
ArrozHitogokochi
Alcohol15%
Grado de pulido59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
El nombre 'Kame no Umi' significa 'mar de la tortuga', símbolo de felicidad. La kura continúa creando sakes llenos de sentimiento, como 'Akane Sasasu', elaborado con Ginjo y arroz cultivado localmente.
Fundada en1900
MarcaKamenoumi
Dirección1914-2 Saku Nagano
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