Descripción
El Kamenoumi Junmai Daiginjo de Tsuchiya Shuzoten usa Miyama Nishiki pulido al 49%, ofreciendo complejidad frutal, dulzor jugoso, cuerpo suave y un final limpio y equilibrado.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
MarcaKamenoumi
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido49%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
El nombre 'Kame no Umi' significa 'mar de la tortuga', símbolo de felicidad. La kura continúa creando sakes llenos de sentimiento, como 'Akane Sasasu', elaborado con Ginjo y arroz cultivado localmente.
Fundada en1900
MarcaKamenoumi
Dirección1914-2 Saku Nagano
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