Descripción
Este sake Junmai Ginjo Tosa no Hachikin de Kameizumi Shuzo ofrece aromas frescos y una acidez equilibrada frente a una ligera amargura juvenil, evocando a las alegres e independientes mujeres de Tosa conocidas localmente como 'Hachikin'. Un sake refinado, directo y seco.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónKochi · Kochi Junmai Ginjo →
BodegaKameizumi Shuzo Co.,Ltd
MarcaKameizumi
ArrozYamada Nishiki, Hattan Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
フレッシュな香りと酸味、そして、搾りたての苦味のバランスが土佐の陽気で男勝りな「はちきん」女性をイメージさせます。上品な淡麗辛口のお酒。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kameizumi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Desde la época Edo, un manantial llamado 'fuente perenne' brota sin secarse jamás, ni siquiera en las sequías más severas. Esta pequeña cervecería elabora con él un sake de carácter aromático y generoso.
Fundada en1897
MarcaKameizumi
Dirección2123-1 Ibuma Tosa Kochi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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