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Kaigaigentei Hidahomaretenryo

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🍶
Description

Un sake exclusivo para exportación de la Tenryō Shuzo en la región de Hida, Gifu, producido con arroz Hida Homare cultivado localmente y pulido al 45 %, junto al agua subterránea de montaña ultrablanda de la destilería. Tenryō es ganadora habitual de medallas de oro en el Concurso Nacional de Nuevo Sake desde 1992, y su Daiginjo de gran formato fue servido en los vuelos domésticos de primera clase de JAL.

Specifications
CategoryOther
RegionGifu
ABV15%
Polish Ratio45%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Tenryo Shuzo Co., Ltd.

Gifu
Un sake de Hida, prefectura de Gifu, elaborado con el arroz 'Hida Horinere' y agua natural estéril.
Est.1680
BrandTenryo
Address1289-1 Hagiwara Hagiwara Gifu Gifu
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine