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Descripción
Jurakudai Reboryushon Neo es un daiginjo de Yamada Nishiki pulido al 40 % elaborado por Sasaki Shuzo en Kioto. La etiqueta revolucionaria anuncia una reinterpretación moderna de la tradición daiginjo de Fushimi, manteniendo la elegancia propia del agua suave de la región.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónKyoto · Kyoto Daiginjo →
BodegaSasakishuzo Co.,Ltd
MarcaJurakudai
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Es una de las pocas destilerías que aún permanecen en Kyoto y en el barrio de Rakuchu. Agradecida cada día por los dones de la naturaleza en una región bendecida por el agua, dedica su arte a la elaboración del sake.
Fundada en1893
MarcaJurakudai
Dirección727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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