Descripción
Utsukushii Kamogawa Junmai de Sasaki Shuzo al 65% de pulido apoya la restauración del río, ofreciendo umami de arroz honesto, acidez suave y un carácter cálido y accesible de Kioto.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónKyoto · Kyoto Junmai →
BodegaSasakishuzo Co.,Ltd
SMV+3
Acidez1.6
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
厳選された京都の酒造米だけで造り上げた純米清酒。京都酒造組合の共同銘柄で、鴨川の伏流水に感謝して売り上げの一部をボランティア団体「鴨川を美しくする会」に寄付させていただいております。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
3
Tiendas
3
Ofertas
￥1,430
Más bajo (impuestos incl.)
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Es una de las pocas destilerías que aún permanecen en Kyoto y en el barrio de Rakuchu. Agradecida cada día por los dones de la naturaleza en una región bendecida por el agua, dedica su arte a la elaboración del sake.
Fundada en1893
MarcaJurakudai
Dirección727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine