Descripción
Jurakudai Junmai Daiginjo Revolution de Sasaki Shuzo en Kioto utiliza Yamada Nishiki pulido al 40 % y se elabora a mano con las aguas Kinmeisui y Ginmeisui asociadas al maestro del té Sen no Rikyu. Un aroma ginjo afrutado y un paladar elegante y transparente reflejan el compromiso de la destilería con la filtración mínima.
Especificaciones
BodegaSasakishuzo Co.,Ltd
MarcaJurakudai
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Es una de las pocas destilerías que aún permanecen en Kyoto y en el barrio de Rakuchu. Agradecida cada día por los dones de la naturaleza en una región bendecida por el agua, dedica su arte a la elaboración del sake.
Fundada en1893
MarcaJurakudai
Dirección727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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