Junmaidaiginjyo Kinokuniyabunzaemon aiyama

🍶

Description

Elaborado exclusivamente con el arroz sake 'fantasma' Aiyama, este Junmai Daiginjo se pule al 40 % para preservar el umami elegante y noble propio del Aiyama. Se distingue por un aroma sutilmente perfumado y un sabor delicado y refinado que equilibra el umami único y la nitidez del Aiyama.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionWakayama

BreweryNakano Bc Co.,Ltd.

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nakano Bc Co.,Ltd.

Wakayama

Una brasserie con jardín japonés. En la prefectura de Wakayama, bendecida por el clima cálido de los montes Kii y la corriente Kuroshio, la brasserie elabora una gran variedad de bebidas alcohólicas, entre ellas shochu, destilados y vino de ciruela con ciruelas locales Minamitaka.

Est.1932

BrandChokyu

Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★