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Descripción
Este Junmai Ginjo se elabora cuidadosamente con Omachi, rico y aromático, y con Yamada Nishiki, que aporta un perfil de núcleo. No es un aroma llamativo, sino un sabor suave y una acidez sutil.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónWakayama · Wakayama Junmai Ginjo →
BodegaNakano Bc Co.,Ltd.
MarcaKinokuniyabunzaemon
ArrozYamada Nishiki, Omachi
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Una brasserie con jardín japonés. En la prefectura de Wakayama, bendecida por el clima cálido de los montes Kii y la corriente Kuroshio, la brasserie elabora una gran variedad de bebidas alcohólicas, entre ellas shochu, destilados y vino de ciruela con ciruelas locales Minamitaka.
Fundada en1932
MarcaChokyu
Dirección758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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