Al pulir el Yamada Nishiki (de la prefectura de Hyogo) hasta el núcleo del grano y fermentar el arroz al vapor a baja temperatura con esmero, este sake desprende un aroma y un sabor sofisticados extraídos del corazón del arroz. Es un Daiginjo de tal elegancia que se comprende por qué el pueblo japonés es tan refinado.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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