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Descripción
Este sake se disfruta a la perfección a temperatura ambiente o como sake caliente. Armoniza especialmente bien con platos ligeros como la cocina japonesa, sin enmascarar los sabores de los platos, con un perfil de sabor bien proporcionado.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónWakayama
BodegaNakano Bc Co.,Ltd.
MarcaKinokuniyabunzaemon
ArrozGohyakumangoku
Alcohol15%
Grado de pulido58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Una brasserie con jardín japonés. En la prefectura de Wakayama, bendecida por el clima cálido de los montes Kii y la corriente Kuroshio, la brasserie elabora una gran variedad de bebidas alcohólicas, entre ellas shochu, destilados y vino de ciruela con ciruelas locales Minamitaka.
Fundada en1932
MarcaChokyu
Dirección758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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