Descripción
El Josen Ippin Karakuchi de Yoshikubo es un sake seco cotidiano pulido al 70 % y elaborado con agua ultra suave de Kasahara. Limpio y afilado con acidez refrescante y un final amigable con los alimentos.
Especificaciones
Perfil de sabor
Dulce
Seco
Valores publicados por el productor o el distribuidor.
Presentación de la bodega
甘味を控え芳醇な香が引き立つ、爽やかな味わいと飲み口の淡麗酒Texto original de la bodega, en japonés.
Dónde comprar
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￥2,805
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Yoshikubo sake brewery
Ibaraki
La destilería Yoshikubo, ubicada en el 'Mito Shimo-shi' de la prefectura de Ibaraki, elabora su 'ippin' (obra maestra) al más alto nivel mundial, pensando en la longevidad con un 'sake centenario'.
Fundada en1790
MarcaIppin
Dirección3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
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Maridajes
Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
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🥉
White Fish Sashimi
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★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
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Yakitori (Tare)
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★★★★★
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8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors