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Descripción
Un junmai ginjo elaborado con arroz Nanto Gohyakumangoku y levadura Kumamoto, que ofrece elegantes notas florales y un final limpio y refinado, destacando el terroir del arroz premium de Yamagata.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →
BodegaSakatashuzo Co., Ltd.
MarcaJokigen
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Sakatashuzo Co., Ltd.
Yamagata
La cervecería utiliza diversos tipos de arroz para elaborar sake adecuados al volumen total, un método limitado de absorción de agua y otras técnicas cuidadosas para elaborar un sake meticulosamente trabajado, concebido para una agradable embriaguez.
Fundada en1946
MarcaJoukigen
Dirección2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata
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