Descripción
Elaborado con Dewanosato, el arroz de sake emblemático de Yamagata, este junmai Jokigen presenta un perfil suave y redondo, con una dulzura de arroz suave y una acidez moderada, encarnando el terroir regional en cada copa.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Saki
Sep 03, 2026, 7:34 AM
Sensación en boca clara
Traducido automáticamente
Light
Sakatashuzo Co., Ltd.
Yamagata
La cervecería utiliza diversos tipos de arroz para elaborar sake adecuados al volumen total, un método limitado de absorción de agua y otras técnicas cuidadosas para elaborar un sake meticulosamente trabajado, concebido para una agradable embriaguez.
Fundada en1946
MarcaJoukigen
Dirección2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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